Resumen:
Objetivo: Describir los hábitos alimentarios que tienen las familias con niños en desnutrición crónica del distrito de Churubamba – Huánuco 2016
Métodos: Estudio de nivel descriptivo, tipo: observacional, prospectivo, transversal y descriptivo. Muestra: 60 niños de 1 a 2 años. El método utilizado fue la entrevista, los instrumentos utilizados fueron: encuesta sociodemográfico, encuesta de la variable principal sobre los hábitos alimentarios. Para el contraste de Hipótesis se usó la prueba no paramétrica chi cuadrado.
Resultados: En cuanto a la descripción de los hábitos alimentarios en las familias con niños en desnutrición crónica, se halló diferencias significativas estadísticamente entre estas frecuencias observando que predominan el 36 % (60 madres) que tienen los hábitos alimentarios inadecuados.
En la dimensión cuidados de la salud en las familias con niños en desnutrición crónica, se halló diferencias significativas (X2=0,267; P≤0,000) predominando aquellas madres que llevan los cuidados de salud de una manera inadecuada.
• En la dimensión cuidado nutricional en las familias con niños en desnutrición crónica, se halló diferencias significativas (X2=41,667; P≤0,606) predominando aquellas madres que tienen el cuidados nutricional de una manera inadecuada.
• En la dimensión cuidados afectivo-emocional en las familias con niños en desnutrición crónica, se halló diferencias significativas (X2=2,400; P≤0,121) predominando aquellas madres que tienen el cuidados afectivo-emocional de una manera inadecuada.
Conclusiones: Hay madres que llevan de una manera adecuado e inadecuado los hábitos alimenticios hacía con sus niños.