Resumen:
El trabajo de investigación tuvo como objetivo conocer el nivel de
conocimiento y actitud sobre la alimentación balanceada de las gestantes que
acuden al consultorio nutricional en el Hospital Regional Hermilio Valdizan
Medrano, Huánuco, 2016. Fue una investigación Cuantitativa, Descriptivo, de
corte transversal, prospectivo. La muestra estuvo conformado por 191
gestantes. Para la evaluación del nivel de conocimiento se empleó la técnica
de encuesta e instrumento cuestionario de encuesta y para la evaluación de
actitudes se utilizó la escala del test de Likert. Los resultados se analizaron en
el programa estadístico SPPS versión 24 siendo estas las siguientes:
Respecto a las características sociodemográficos, el 32.5% oscilan entre 18
a 26 años, con un Promedio de 27.6 con un Rango de 15 - 45 años de edad,
el 68.1% son de lugar de procedencia urbana, el 28.3% son de educación
secundaria, el 31.4% son ama de casa, el 36.1% son de estado civil casada,
47.1% tienen un ingreso mensual de 300 a 500 soles. En el registro de datos
Antropométricos y Obstétricos, el 42.9% tienen un IMC PG normal, el 21.5%
tienen un IMC PG de sobrepeso, el 19.4% tiene IMC PG de obesidad, 16.2%
IMC PG bajo peso, el 45.0% se encuentran en el 3° trimestre, el 47.7% son
Multigesta. El nivel de conocimiento sobre la alimentación balanceada
presenta el porcentaje máximo con un 46.6% cuya calificaciones es la letra
E cuya valor de puntuación es 03 - 00 puntos, Las actitudes sobre la
alimentación balanceada el porcentaje máximo con el 51.3% tienen una
excelente actitud, finalmente la prueba de hipótesis el valor r es 0,412 y el
valor de p = 0,000 menor a 0,05 por lo que se rechaza la hipótesis nula y se
acepta la hipótesis de investigación.