Resumen:
Objetivo, Determinar el conocimiento sobre alimentación saludable en
las madres de niños menores de cinco años del centro de salud las Moras –
Huánuco 2023
Metodología, el estudio es observacional, prospectivo, transversal y
descriptivo. Con un enfoque cuantitativo, con diseño descriptivo, población de
120 madres de niños menores de cinco años del centro de salud las Moras,
utilizando como instrumento el cuestionario y la prueba estadística técnica chi
cuadrado.
Resultados, el estudio resalta que la gran mayoría de encuestados son
entre 23 a 27 años con estudio de nivel secundaria, siendo que el 71.7%
conviven con su pareja; estos datos resaltantes demandan que el
conocimiento de la dimensión alimentación es adecuada en un 81.6%, la
dimensión función nutricional es adecuada en un 86.6%. Nivel de
conocimiento en dimensión requerimiento nutricional adecuada tenemos el
75.8%, la dimensión contenida de alimentos el 79.1% es adecuada y por la
frecuencia y cantidad de alimentos tenemos el 65.8% nivel de conocimiento
adecuado.
Conclusiones, se encontró en un nivel de conocimiento sobre
alimentación saludable, mediante la prueba que es adecuado un valor de p=
0,012.
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