Riesgo de síndrome metabólico y hábitos alimentarios en adultos del Centro Poblado de Chullqui, Huánuco 2024

Abstract

Objetivo: Determinar la relación entre el riesgo de síndrome metabólico y los hábitos alimentarios en adultos del Centro Poblado de Chullqui, Huánuco 2024. Métodos: El estudio fue de nivel relacional, de tipo transversal, prospectivo, observacional y analítico con enfoque cuantitativo. La muestra estuvo conformada por 151 adultos, seleccionados mediante muestreo no probabilístico. Las técnicas empleadas fueron la encuesta y la observación; como instrumentos utilizaron una ficha para valorar el riesgo de síndrome metabólico basada en los criterios del Consenso Latinoamericano de la Asociación Latinoamericana de Diabetes (ALAD) y un cuestionario de hábitos alimentarios. Resultados: En la evaluación del riesgo de síndrome metabólico el (60,9%) fue clasificado con riesgo y el (39,1%) sin riesgo; asimismo los criterios presentaron alteración un (70,2%) en perímetro de cintura, un (35,1%) en presión arterial y un (36,4%) en glucemia. En cuanto a los hábitos alimentarios se obtuvieron un (64,4%) saludable y un (35,1%) no saludable. Además, un (27,8%) tuvieron riesgo de síndrome metabólico y hábitos alimentarios no saludables. Para contrastar las variables se utilizó la prueba de Chi-cuadrado, encontrándose una relación estadísticamente significativa (p = 0,022). Por consiguiente, no se encontró relación estadísticamente significativa entre el sexo y el riesgo de síndrome metabólico, ni entre el sexo y los hábitos alimentarios (p = 0,261 y p = 0,970 respectivamente). Conclusiones: Existe una relación significativa entre el riesgo de síndrome metabólico y los hábitos alimentarios en adultos del Centro Poblado de Chullqui, Huánuco 2024.