Comparación de combustión microbiana en la alcachofa (Cynara scolymus) y la manzana (Malus domestica) para la producción de energía en bioceldas

Abstract

El presente trabajo tuvo como objetivo principal la comparación de combustión microbiana en la alcachofa (Cynara scolymus) y la manzana (Malus domestica) para la producción de energía en bioceldas, evaluando parámetros de voltaje, resistencia y la pérdida de masa del sustrato para obtener la potencia eléctrica y determinar su eficiencia energética, los resultados obtenidos durante el monitoreo de los 18 días con tomas de únicas por días se dividió en dos fases para su análisis la fase de pico de rendimiento donde se obtuvo para la manzana 20,7 Joule equivalente a una producción de energía de 5 736 μWh mientras la alcachofa un poco menos con 13,5 Joule equivalente a una producción de energía de 3 763,2 μWh en los primeros 7 días en la fase de producción sostenida obtenemos que la alcachofa resulta conservar su estabilidad por más días que la manzana quien solo logra mantener su rendimiento por tres días para luego desplomarse.