Factores socioculturales que determinan los hábitos de alimentación y estado nutricional de la gestante en el hospital Hermilio Valdizan Medrano Huánuco 2019

Abstract

Nuestro estudio se efectuó con la finalidad de determinar los factores socioculturales que determinan los hábitos de alimentación y el estado nutricional de la gestante, y al finalizar el estudio se obtuvo los resultados siguientes: Edades 20 a 25 años con el 39%, el 55% de conviviente, procedentes de zona urbana el 56%, nivel de instrucción 56% con quinto de secundaria, amas de casa con el 16%, el 48% tienen ingreso familiar de 500 a 799 soles, el 63% vivía con su pareja, el 35%, tiene casa propia, el 68% tiene vivienda de material de ladrillo, el 39% cuenta con servicios de agua, luz y desagüe, preparación de sus alimentos gas con el 55%, el 44% consume diariamente panes, el 83% lo consume de forma hervida, el 71% consume tres veces al día sus alimentos, el 44% consumía una porción al día de cereales y derivados, el 58% consume de dos a tres unidades de pan diariamente, el 54% consumen frutas y verduras una porción diaria, el 73% consume alimentos ricos en hierro una vez por semana, el 51% consume alimentos ricos en ácido fólico una a dos veces por semana, el 64% toman de dos a tres vasos de agua por día, el 85% consumen comida chatarra una a dos veces por semana, el 69% consume una a dos veces por semana o por mes snack y dulces, el 76% consumen suplementos vitamínicos una a dos veces semanal o mensual.