Cadena de distribución en la empresa Molitalia sede Tarma – 2022

Abstract

El presente estudio tuvo por objetivo principal describir cómo se lleva a cabo la gestión de la cadena de distribución en la empresa Molitalia sede Tarma – 2022, la metodología de investigación muestra que el análisis obedece a una investigación de tipo aplicada, nivel descriptivo, enfoque cuantitativo y diseño no experimental transversal. La muestra de estudio lo conformaron 224 clientes y 03 trabajadores de la empresa. Los resultados hallados describen los procesos en la gestión de la cadena de distribución en la empresa Molitalia sede Tarma – 2022, en los cuales se concluye que: la planificación cuenta con dos procesos: la planificación de la demanda y la generación de pedidos; el almacenamiento y conservación cuenta con dos procesos: el almacenamiento y la conservación en las que se ha implementado las BPA para mejora de los procesos; en cuanto a los inventarios los procesos son: el control de inventarios y el stock; el procesamiento de pedidos en la cadena de distribución se lleva a cabo en dos procesos: la preparación de pedidos y el despacho; el proceso de transporte y planificación de rutas de reparto se lleva a cabo en dos procesos: asignación de medio de transporte y la planificación de rutas. Todos los procesos mencionados se gestionan a través de la herramienta SAP; la empresa recopila información relevante para el área a través de medición de la satisfacción en la que el 36% de los clientes se muestran muy satisfechos y 58% satisfecho.