Conocimientos sobre alimentación saludable en las madres de niños menores de cinco años del Centro de Salud las Moras - Huánuco, 2023

Resumen

Objetivo, Determinar el conocimiento sobre alimentación saludable en las madres de niños menores de cinco años del centro de salud las Moras – Huánuco 2023 Metodología, el estudio es observacional, prospectivo, transversal y descriptivo. Con un enfoque cuantitativo, con diseño descriptivo, población de 120 madres de niños menores de cinco años del centro de salud las Moras, utilizando como instrumento el cuestionario y la prueba estadística técnica chi cuadrado. Resultados, el estudio resalta que la gran mayoría de encuestados son entre 23 a 27 años con estudio de nivel secundaria, siendo que el 71.7% conviven con su pareja; estos datos resaltantes demandan que el conocimiento de la dimensión alimentación es adecuada en un 81.6%, la dimensión función nutricional es adecuada en un 86.6%. Nivel de conocimiento en dimensión requerimiento nutricional adecuada tenemos el 75.8%, la dimensión contenida de alimentos el 79.1% es adecuada y por la frecuencia y cantidad de alimentos tenemos el 65.8% nivel de conocimiento adecuado. Conclusiones, se encontró en un nivel de conocimiento sobre alimentación saludable, mediante la prueba que es adecuado un valor de p= 0,012.

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Palabras clave

alimentación, conducta, conocimiento, requerimiento nutricional

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