Evaluación de la concentración de cadmio en el suelo y frutos de una plantación de cacao (theobroma cacao l.) en Aucayacu, distrito de José Crespo y Castillo - Huánuco 2020

Abstract

Esta tesis titulada fue realizado con la finalidad de evaluar la concentración de cadmio en el suelo y frutos (granos de cacao) de una plantación de cacao, de la zona de Aucayacu; buscando a la vez demostrar la presencia de este metal pesado, en uno de los productos más importantes de la región Huánuco; y del Perú. Por lo que la presente investigación tuvo como objetivo general: Evaluar la concentración de cadmio en el suelo y frutos de una plantación de cacao (Theobroma cacao L.) en Aucayacu, distrito de José Crespo y Castillo - Huánuco 2020. Para esta investigación, se realizó el muestreo en la zona establecida, donde se recolectaron 5 muestras de suelo y de frutos en (mazorcas), las cuales fueron trasladadas al laboratorio de la UNAS, para sus respectivos análisis. Los resultados fueron; Para suelo: El suelo cacaotero, de la zona de Aucayacu presenta un pH, de 5.19, lo cual refiere que es muy acido, en cuanto a la concentración de cadmio en el suelo fue de 0.21 ppm, estos resultados fueron comparados con el ECA, indicando que no sobrepasa el ECA; para suelos agrícolas. Si bien no sobrepasan el ECA (1.4 ppm), respectivo; demuestra la presencia de Cd en el suelo del cultivo de cacao (Theobroma cacao L.). Para Fruto (granos de cacao): La concentración de cadmio disponible en los granos de cacao (Theobroma cacao L.), de una plantación de la zona de Aucayacu, fue de 0.638 ppm, estos resultados fueron comparados con el LMP, respectivo, indicando que sobrepasa el LMP (0.50 ppm).