Seguridad alimentaria en familias y estado nutricional de niños de 1–3 años. Centro Poblado Santa Rosa de Sirabamba, Huánuco 2025

Abstract

Objetivo: Determinar la relación entre la seguridad alimentaria en las familias y el estado nutricional de los niños de 1 a 3 años del Centro Poblado Santa Rosa de Sirabamba Huánuco 2025. Metodología: Un tipo de investigación observacional prospectiva, analítica y transversal; la herramienta para recolectar datos fue cuestionario para conocer la seguridad alimentaria, ficha para valoración del estado nutricional y cuestionario para conocer las características generales; la prueba estadística utilizada fue Coeficiente de correlación de Separan y el procesamiento de datos se efectuó en SPSS versión 25.0.Resultados: la muestra fue constituida por 125 madres de niños 1 a 3 años, donde el 56.0% tenían 18 a 29 años; el 79.2% convivientes; el 37.6% secundaria completa; el 92.0% católicos; el 90.4% ama de casa y 52.8% tienen ingreso familiar mensual nivel medio. Las características generales de niños, el 42.4% tienen 2 años, el 63.2% masculinos; el 93.6% tienen sus controles CRED; el 98.4% tienen vacunas completas; el 96.8% no fue diagnosticado desnutrición y el 79.2% no fue diagnosticado de anemia. Al correlacionar entre seguridad alimentaria y el estado nutricional de los niños, en todas las variables y dimensiones se encontraron valores de p≤0.05. Por lo tanto, se decide aceptar las hipótesis de investigación y rechazar la nula. Conclusión: Se concluye que existe correlación entre la seguridad alimentaria en las familias y el estado nutricional de los niños de 1 a 3 años del Centro Poblado Santa Rosa de Sirabamba Huánuco 2025.