Resumen:
Objetivo. Identificar la actitud hacía el manejo de residuos orgánicos en trabajadores de avícolas de Huánuco. Métodos. Se realizó un estudio prospectivo, transversal de diseño descriptivo simple en 132 trabajadores de avícolas encuestados con una escala de actitud hacía manejo de residuos orgánicos; efectuándose el contraste de hipótesis con el Chi Cuadrado para una muestra con una p<0,05 y aplicando de modo pertinente los principios bioéticos. Resultados. 62,9% de trabajadores tuvieron actitud desfavorable hacía el manejo de residuos orgánicos y 37,1% mostraron actitud favorable frente a este proceso. En cuanto a las dimensiones, 64,4% tuvieron actitud desfavorable en el componente cognitivo, 68,3% presentaron actitud desfavorable en la parte afectiva y 59,1% mostraron actitud desfavorable en el componente conductual del manejo de residuos orgánicos. Inferencialmente, predominaron los trabajadores de las avícolas de Huánuco que tuvieron actitud desfavorable frente al manejo de residuos orgánicos con una p = 0,003. También sobresalieron los trabajadores que presentaron actitud desfavorable hacía el manejo de los desechos orgánicos en el componente cognitivo (p = 0,001); afectivo (p = 0,000) y conductual (p = 0,037). Conclusión. Los trabajadores de las avícolas de Huánuco tuvieron predominantemente actitud desfavorable hacia el manejo de residuos orgánicos, siendo aceptada la hipótesis de investigación en nuestros resultados.