Resumen:
Objetivo: Determinar la relación entre el control metabólico con hábitos alimentarios en pacientes diabéticos del Hospital Regional Hermilio Valdizán, Huánuco – 2024. Metodología: El estudio fue de enfoque cuantitativo, de tipo observacional, prospectivo, transversal y analítico, la muestra lo conformaron 147 pacientes diabéticos que son atendidos en consulta externa en el Hospital Regional Hermilio Valdizán, la técnica que se empleó fue la encuesta, como instrumento se empleó tres cuestionarios cuestionario, se realizó la validación por 5 expertos, se consideró los aspectos éticos como: beneficencia, no maleficencia, autonomía y justicia. Resultados: se halló que el 17.7% de pacientes que se realizaban un control oportuno presentaban hábitos saludables, el 38.1% afirmaban que el control fue poco oportuno; por otro lado el 2.7% los pacientes que tenían hábitos no saludables en mayoría el control fue inoportuno, al contrastar el control metabólico con hábitos alimentarios las variables mediante el estadístico de Tau-c de Kendall se halló relación (Tau-c=0.250 y p=0.000), del mismo modo al relacionar el control metabólico se hallo relación con los Hábitos alimentarios en el desayuno, en el almuerzo, en la cena, en el consumo de agua y alimentos no básicos (Tau-c=0.164 y p=0.030; Tau-c=0.143 y p=0.033; Tau-c=0.295 y p=0.000; Tau-c=0.176 y p=0.007 respectivamente). Conclusión: Existe relación significativa entre el control metabólico con hábitos alimentarios en pacientes diabéticos del Hospital Regional Hermilio Valdizán, Huánuco – 2024.
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