Elaboración de biofertilizante por fermentación del residuo de procesamiento de plátano, Pucayacu - Huánuco 2022

Abstract

El presente estudio tuvo como objetivo Elaborar el biofertilizante por fermentación del residuo de procesamiento de plátano. La metodología del estudio fue tipo experimental, longitudinal y prospectivo, siendo la población la cantidad total de residuos del plátano y las muestras 5 muestras de 30, 35, 40,45 y 50 días. Obteniendo como resultado que el pH disminuye del día 30 al 50; la conductividad eléctrica del rango máximo permitido de 52,6 uS de humedad aumenta de 86,17% a 86,58% y la materia seca disminuye de 13,83% a 13,42%. En cuanto a los macronutrientes se observa la mayor cantidad de nitrógeno en la M2 + 35 días (32,34 gr/L), el óxido de fosforo en la M3 + 40 días (2,42 mg/L), magnesio en la M1 + 30 días (65,9 mg/L) y el potasio en la M4 + 45 días (1790 mg/L). y los micronutrientes el calcio en la M1 + 30 días (93,5 mg/L), sodio en todas las muestras es de 0,14 mg/L y el hierro en la M4 + 45 días (310 mg/L). Llegando a la conclusión que las características fisicoquímicas indican su potencial como biofertilizante.