Resumen:
El estudio tuvo como objetivo comparar la capacidad degradativa de la cucaracha Periplaneta americana para descomponer residuos orgánicos de origen animal y vegetal; Huánuco - 2025. La investigación fue de tipo aplicada, con enfoque cuantitativo, nivel analítico y prospectivo, y diseño experimental verdadero con dos grupos experimentales: residuos vegetales (GE1) y residuos animales (GE2), ambos intervenidos con 50 cucarachas durante 56 días. La población estuvo conformada por residuos orgánicos recolectados en una vivienda del distrito de Amarilis – Huánuco, y la muestra por 0.48 kg divididos equitativamente en ocho criaderos (cuatro por grupo). Se aplicaron técnicas de observación directa, empleando instrumentos como balanza, regla, higrómetro y recipientes calibrados para medir peso, volumen, humedad y altura de los residuos. Los datos fueron procesados en el programa SPSS v24, utilizando estadística descriptiva e inferencial (prueba t de Student). Los resultados mostraron una reducción promedio de 96.98% en residuos vegetales y 82.45% en residuos animales, confirmando diferencias estadísticamente significativas (p<0.001). Se concluyó que Periplaneta americana presentó una mayor eficiencia biológica para degradar residuos vegetales, debido a su estructura menos densa y mayor contenido fibroso, lo que facilitó su fragmentación, pérdida de humedad y compactación. En conjunto, se determinó que la cucaracha Periplaneta americana constituye un agente bioconvertidor viable y sostenible para el tratamiento ecológico de residuos orgánicos, contribuyendo a la reducción del impacto ambiental y al aprovechamiento de la materia orgánica.
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