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Percepción sensorial en el pan elaborado con masa madre y con levadura comercial Huánuco - 2024 | 75 |
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Percepción sensorial en el pan elaborado con masa madre y con levadura comercial Huánuco - 2024 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 75 |
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García Beraún, Greta Mirella.pdf | 38 |
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Perú | 40 |
Venezuela | 16 |
México | 7 |
Estados Unidos | 6 |
Ecuador | 3 |
Argentina | 1 |
Colombia | 1 |
España | 1 |
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Lima | 29 |
Táriba | 16 |
Huacho | 4 |
Mexico | 4 |
Cuenca | 3 |
Guadalajara | 2 |
San Borja | 2 |
Bogotá | 1 |
Cholula | 1 |
Cordoba | 1 |